İnceliklerin Kadehindeki Şarap

• HOBİ VE EĞLENCE - İçecekler Gurme ve Yemek Kitapları - Sofra Kültürü
• Oğlak Yayınları

İnceliklerin Kadehindeki Şarap, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri kitaplarından tanıdığınız Deniz Gürsoy'un yazdığı ve şarap alanında, küçük hacmine karşın neredeyse temel referansların hapsini -hem de fazlasıyla- kuşatan bir el kitabı. Şarabın uzak ve yakın geçmişleri, meyhanelerin tarihçesi, bağbozumunun şaraba gidiş ve şarabın servisi ya da saklanması, şampanya, güçlü şaraplar, kutsal kitaplara göre şarap, degustasyın, Türk, Fransız, İtalyan, Alman ve diğer ülke şarapları, değişik şaraplar, sıcak şaraplar ve örnek yapım reçeteleri, evde yapımı, şarapla birlikte olmayacak yemekler, şarap mezeleri, afrodizyak şarap karışımları, çeşitli şarap kokteylleri... Hepsi elinizdeki kitapta. Hatta internet kullanan şarapseverler için şarap adresleri ve şarap terimleri sözlüğü bile var... Bütün bilgiler bu kitapta... Şarap uzmanlığını ve sevgisini, bilgiyle taçlandırmak isteyenler için tek rehber: İnceliklerin Kadehindeki Şarap